カテゴリー:妄想グルメ

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  • 2019.09.08

Fried Milk Leche Frita 揚げた牛乳 レチェ・フリータ

屋台に憧れている妄想グルメ。 今回はスペインのおやつ レチェフリータ leche frita を作りました。 直訳すると“揚げた牛乳”。 シナモンとレモンの香り、もちもち とろり とした初めての食感。 異国のお菓子感に盛り上がること間違いなし。 屋台で売ってみたくなるおやつでした。 *レシピ* 1.鍋に牛乳 350gを沸騰させないように温める。 2.レモンの皮 半個分、シナモンステック 1本を入れ […]

  • 2019.08.25

DAISO Silicone Popsicle Maker watermelon pineapple ダイソーのシリコーンアイスバーメーカー

100円ショップ ダイソーのかわいい シリコーンのアイスバーメーカーを使って ほぼ生フルーツ100%のアイスバーを作りました。コストはかかったけど、やっぱりフルーツって うっめぇーっ! *レシピ* 好みのフルーツをハンドブレンダーなどで潰し、ピューレやジュースにする。 お好みでガムシロップなどで甘さを足し、レモン汁を入れ混ぜる。 型に流し込み冷凍庫で冷やし固める。 残ったジュースは生ジューススタン […]

  • 2019.08.18

本物のハチミツが入ったくまのプーさんの顔付き2層のMelt&Pourソープの作り方

ときどき作りたくなるMPソープ。 今回は100円ショップ ダイソーのシリコン型で本物のハチミツを入れた蜂蜜石鹸を作りました。間にプチプチの型押しをして、蜂の巣風のデコも入れてみました。プレゼント用にはプーさんが見えるようにラッピングするのがおすすめ!手作り石鹸は意外と湿気に弱いので、ラップでピッチリ包むといいですよ。 *作り方*(約85g✕3個) 1.グリセリンソープ 250gを2センチ角に切る。 […]

  • 2019.08.11

鶏卵素麺 in 水信玄餅 Egg Noodles Raindrop Cake

前回作った鶏卵そうめんの黄色があまりに鮮やかできれいだったので、ゼリーにしてみました。https://youtu.be/awumN7umiEI 鶏卵素麺を水信玄餅に閉じ込める、という動画です。不思議食感の涼やかなゼリーになりました。 *レシピ* 1.アガー 10gを鍋に入れる。 2.水 450gを少しずつ注ぎ、アガーがダマにならないように混ぜる。 3.火にかけ、軽く沸騰させる。 4.火から下ろし、 […]

  • 2019.07.28

Delicious Fruit Tea with Fruit Ice Pops フルーツアイスバーで めちゃうまフルーツティー

夏にピッタリ!凍らせたフルーツを使ったメチャウマのフルーツティーの作り方です。無糖炭酸を200g入れて、ティーソーダにしてもおいしいですよ。タピオカドリンクの次はフルーツティーがくる? *作り方* フルーツアイスバー(フルーツポプシクル)作ります。 1.型に好きなフルーツを入れ、フルーツジュースを流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。フルーツジュースは白濁したものでなく透明がきれいです。 いちごのヘタは […]

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