屋台に憧れている妄想グルメ。 今回はスペインのおやつ レチェフリータ leche frita を作りました。 直訳すると“揚げた牛乳”。 シナモンとレモンの香り、もちもち とろり とした初めての食感。 異国のお菓子感に盛り上がること間違いなし。 屋台で売ってみたくなるおやつでした。 *レシピ* 1.鍋に牛乳 350gを沸騰させないように温める。 2.レモンの皮 半個分、シナモンステック 1本を入れ […]
We made a steamed bun that looks like a watermelon. Ironically, it’s strawberry flavored! This is a part of our “watermelon” themed video series. This is the last installment for thi […]
100円ショップ ダイソーのかわいい シリコーンのアイスバーメーカーを使って ほぼ生フルーツ100%のアイスバーを作りました。コストはかかったけど、やっぱりフルーツって うっめぇーっ! *レシピ* 好みのフルーツをハンドブレンダーなどで潰し、ピューレやジュースにする。 お好みでガムシロップなどで甘さを足し、レモン汁を入れ混ぜる。 型に流し込み冷凍庫で冷やし固める。 残ったジュースは生ジューススタン […]
ときどき作りたくなるMPソープ。 今回は100円ショップ ダイソーのシリコン型で本物のハチミツを入れた蜂蜜石鹸を作りました。間にプチプチの型押しをして、蜂の巣風のデコも入れてみました。プレゼント用にはプーさんが見えるようにラッピングするのがおすすめ!手作り石鹸は意外と湿気に弱いので、ラップでピッチリ包むといいですよ。 *作り方*(約85g✕3個) 1.グリセリンソープ 250gを2センチ角に切る。 […]
前回作った鶏卵そうめんの黄色があまりに鮮やかできれいだったので、ゼリーにしてみました。https://youtu.be/awumN7umiEI 鶏卵素麺を水信玄餅に閉じ込める、という動画です。不思議食感の涼やかなゼリーになりました。 *レシピ* 1.アガー 10gを鍋に入れる。 2.水 450gを少しずつ注ぎ、アガーがダマにならないように混ぜる。 3.火にかけ、軽く沸騰させる。 4.火から下ろし、 […]
We tried making “Fine egg noodles,” which is made from spilling thin egg liquid into sugar solution. It is a sweet that was brought to Nagasaki from Portugal during the 16th century (the A […]
夏にピッタリ!凍らせたフルーツを使ったメチャウマのフルーツティーの作り方です。無糖炭酸を200g入れて、ティーソーダにしてもおいしいですよ。タピオカドリンクの次はフルーツティーがくる? *作り方* フルーツアイスバー(フルーツポプシクル)作ります。 1.型に好きなフルーツを入れ、フルーツジュースを流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。フルーツジュースは白濁したものでなく透明がきれいです。 いちごのヘタは […]
After seeing all the the delicious food coming out of Disney’s Ratatouille on Amazon Prime Video, we wanted to try making some of the dishes ourselves! Though the dishes look hard to prepare, th […]
Based on the story of [Dragon Quest V Hand of the Heavenly Bride], a new full 3D CG animation, [Dragon Quest Your Story] will be released on August 2, 2019. To commemorate the occasion, we made a no-b […]
We’re always thinking about how to add more variety to out daughter’s lunches. This looks look a cute dessert, but it’s really a main dish — and it looks really boujee! Moso-Mom made somet […]