When in Yokohama, eat Napolitan! | Go! Francis! Cooking with Dog

When in Yokohama, eat Napolitan! | Go! Francis! Cooking with Dog

The secret of a popular dish named after a place
The second episode ~When in Yokohama, eat Napolitan!~
Continuing from last episode, Francis is busy exploring the subject of “Napolitan.” In this episode, we encounter many different styles of Napolitan in the birthplace of Napolitan, Yokohama. There are home-cooked styles, traditional Japanese salty confectionery styles, and nostalgic “yoshokuya” western food styles. The Japanese people really love their Napolitan.

ホテルニューグランド / HOTEL NEW GRAND
http://www.hotel-newgrand.co.jp/

日本ナポリタン学会 / Nippon Naporitan Gakkai
http://naporitan.org/

美濃屋あられ製造本舗 / Minoya Arare Seizohonpo Co., Ltd.
http://www.minoya-arare.com/
丸清ブランド / Marukiyo
http://www.marukiyo.net/

センターグリル / Center Grill
http://www.center-grill.com/

地名のついた人気料理の秘密
第2回目 ~横浜に行ったらナポリタンを食べよう!~
前回に引き続き、『ナポリタン』をテーマに冒険中のフランシス。今回は、ナポリタン発祥の地・横浜で、色々なナポリタンに出会いました。お家で作る味、日本伝統のお菓子の味、そして懐かしい洋食屋さんの味。日本人は本当にナポリタンが大好きなんです。

Starring Francis and Chef
Narrator Cyrus Nozomu Sethna

Production Collaborators HOTEL NEW GRAND
Nippon Naporitan Gakkai
Minoya Arare Seizohonpo Co., Ltd.
Center Grill

Illustrations Joanna Zhou
Graphics Nahoko Hara
Puppet Maker Bonzo Mama

MA Ryuichi Kajie(EION-KUKAN)

Director Sanae Kikuchi
Producer Hanami Oka

in cooperation with Tastemade
Production FOODIES TV

Cooking With Dogとは
Cooking With Dogは、女性のシェフとグレーの可愛いプードル犬が登場する、料理系YouTubeチャンネル。

海外の視聴者に向けて日本の料理レシピを紹介するチャンネルでしたが、シェフの料理をワンちゃんが解説するという構成の面白さから、日本国内でも人気が出てきました。

動画もコンパクトな尺で、実用的なレシピを紹介してくれるので料理好きな方にもおすすめ。